Салат "Новогодний снегирь"

Ингредиенты: 
1 банка корбуши(или кусок красной рыбы) 
1 маленькая луковица 
3 огурчика корнишона 
3 яйца 
сыр маленький кусочек грамм 50 
1\3 банки маслин 
1\2 сладкого красного перца 
баночка майонеза 250г 
Веточка укропа 

1. Вырезаем трафарет, кладём на блюдо и обрисовываем трафарет простым карандашом .

2. Уложить в виде птички мелко нашинкованую рыбу с луком(как на фото)и смазать майонезом 

3 .Нарезать мелко корнишоны и уложить следующий слой обмазав майонезом.

4.Слой из 2 натёртых яйц с майонезом
5. Слой натёртого сыра с майонезом
6. Далее укладываем половинки маслин 

7. Мелко нарезает перец и укладываем как на фото и вырезаем ножом клювик
8. Мелко натераем белок на тёрке и оставшиеся места заполняем белком(как на фото)
9. Берём пучок укропа и укладываем в виде веточки
Салатик готов!

Источник